ソルガム入り大根もちの作り方

1.ボウルに水気を切った大根おろしと☆を加えて混ぜる。
2.1 を 8 等分にし小判型に成型する。.
3.フライパンにたっぷりのごま油を温め、2 を両面こんがりと焼く。
4.小鍋に★を入れて火にかけとろみが出たら火を止める。
5.お皿に 3 を並べ、4 をかけ、茹でた大根葉を添え、白ごまや一味をかける。

Point
旬の大根とぷちぷち食感が楽しい茹でソルガム。
甘辛だれにぴったりです。
とっても簡単でおかず・おつまみにもなります。

このレシピで使用しているソルガム商品