ぷちぷちソルガム揚げ春巻き

1.ボウルに☆を入れて混ぜる。
2.春巻きの皮の手前に 6 等分にした☆を置き、両端にシュレッドチーズをのせ、たたむように巻く。巻き終わりは水溶き米粉を糊にしてしっかりと止める。
3.揚げ油を中温に温め、2 をこんがりと揚げる。

Point
お箸でも食べやすいソルガムレシピ。
チーズは美味しさプラス、つぶつぶソルガムをまとめてくれる効果もあります。
中に入れるお野菜は旬の物、お好みの物を。
味付けはシンプルですが、ソース・スパイスなど色々試してみるとアレンジも広がります。
メインにも副菜にもなるソルガムレシピです。

このレシピで使用しているソルガム商品