・信州産ソルガムの粉(TDNソルゴー)100g ・バター 60g ・砂糖 15g
1.電子レンジで約50秒温めてバターを溶かす
2.バター、ソルガム粉、砂糖を混ぜ、固めて細長く伸ばす
3.生地を約15分冷蔵庫に入れる
4.5センチ幅に切り、成形する
5.170度のオーブンで約20分焼く