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お好み焼き


お好み焼きの材料

・信州産ソルガムの粉(TDNソルゴー)100g
・片栗粉  小さじ2
・本だし  小さじ1/2
・卵    2個
・水    100cc〜※水を少し足すとよりふっくらします。
・キャベツ 200g
・魚肉ソーセージや豚肉など(お好みで)

お好み焼きの作り方

1.キャベツは千切りにする

2.すべての材料を混ぜる(肉を入れる場合は、広げた生地の上に載せる)

3.両面よく焼く

4.お好みでソースやマヨネーズをかける

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