・信州産ソルガムの粉 100g
・片栗粉 小さじ2
・本だし 小さじ1/2
・卵 2個
・水 100cc〜※水を少し足すとよりふっくらします。
・キャベツ 200g
・魚肉ソーセージや豚肉など（お好みで）
1.キャベツは千切りにする
2.すべての材料を混ぜる（肉を入れる場合は、広げた生地の上に載せる）
3.両面よく焼く
4.お好みでソースやマヨネーズをかける
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