ソルガム粉 100g
大豆粉 100g
ベーキングパウダー 10g
てんさい糖 80g
豆乳 200cc
玉子 2個
1.玉子を卵白、卵黄に分ける。
2.卵白以外の材料をボウルに入れ混ぜる。
3.卵白でツノが立つくらいのメレンゲを作る。
4.?に?を入れ、メレンゲが潰れないよう、さっくり混ぜる。
5.ホットプレート中温で焼く。
6.冷めたら、お好みであんこ、ホイップなどをトッピングする。
あんこ&クリームチーズ
あんこ&生クリーム
生クリーム&カスタード
の3種類を作りました
お好みで色々なアレンジが可能です
おまけに…
ローストしてある
ソルガムの実をトッピング♪
カリカリの食感がクリームに合いました
あんこの代わりにソルガムの実を使うこともできますよ♪
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 |
