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木島平産のブランド米と、今注目のスーパーフード「信州産ソルガム」を粉にし、小麦を一切使わないロールケーキとガトーショコラができました。
グルテンフリーで小麦アレルギーの方も安心して食べていただけるケーキです！
お子様のお菓子、おやつやギフト用にもぴったりです。

【信州産ソルガムロールケーキ】
国産ソルガムを使用した希少なグルテンフリーロールケーキです。
どなたでも安心して食べられる信州産ソルガム粉100％使用のグルテンフリーロールケーキです。
栽培中農薬を使用せず、信州の耕作放棄の活用や持続可能な社会に繋がる「人と地域に優しい」食材です。

【原材料】
＜信州産ソルガムロールケーキ（プレーン）＞
卵・乳製品・植物油脂・砂糖・長野県信州産ソルガム粉・トレハロース・牛乳・コーンスターチ・蜂蜜・膨張剤・香料・乳化剤・安定剤（メタリン酸Na）・増粘多糖類・Ph調整剤

【原材料に含まれるアレルギー物質（28品目）】
卵・乳・大豆

【栄養成分】
＜信州産ソルガムロールケーキ（プレーン）ハーフサイズ＞100gあたり
エネルギー： 281kcal
たんぱく質： 7g
脂質： 16g
炭水化物： 27g
食塩相当量： 0.4g

保存方法：10度以下で保存
製造者：農村木島平株式会社
販売者：AKEBONO株式会社

■ガトーショコラ
木島平米・米粉を使用したグルテンフリーガトーショコラです。
どなたでも安心して食べられる米粉100％使用し、しっとりとした食感に仕上げたガトーショコラです。

【原材料】
チョコレート、卵、グラニュー糖、ココア、米粉(長野県木島平産)、生クリーム、バター、乳製品、豆乳加工食品/乳化剤、メタリン酸Na、pH調整剤、セルロース酸化防止剤、塩化マグネシウム、香料

【原材料に含まれるアレルギー物質（28品目）】
卵・乳・大豆

【栄養成分】100gあたり
エネルギー： 638kcal
たんぱく質： 11g
脂質： 79g
炭水化物： 43g
食塩相当量： 0.4g

保存方法：10度以下で保存
製造者：農村木島平株式会社
販売者：AKEBONO株式会社