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キャビア!?ソルガムカナッペ
キャビア!?ソルガムカナッペ
ソルガムカナッペ
ソルガムカナッペの材料
・クラッカー(写真は玄米クラッカー)
・ソルガムの実 大さじ 2〜3
・塩昆布 一掴み(お茶パックに入れておく)
・クリームチーズ
ソルガムカナッペの作り方
・ソルガムの実は洗う。鍋に水とソルガムの実を入れて火にかける。
・沸騰してから 20 分茹でる。
・ザルにあげておく。
・鍋に茹でたソルガムの実を入れて実が浸かるくらいの水を入れて沸騰させる。
・塩昆布をお茶パックに入れたまま入れて 10 分から 20 分茹でる。
・クラッカーにクリームチーズとソルガムの実の汁気を切ってから乗せて出来上がりです。
Point
茹でて乗せるだけの簡単レシピです。
ハーブや大葉などを添えても美味しいと思います。
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