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ソルガムと納豆の和えサラダ
ソルガムと納豆の和えサラダ
ソルガムと納豆の和えサラダ
ソルガムと納豆の和えサラダの材料
茹でソルガム 50g
茹で小松菜(1cm の長さ) 50g(ぎっと絞って)
納豆 45g(1 パック)
☆たれ 1 袋
☆梅干し(種を取って刻む) 大 1
☆マヨネーズ 小 1
トマト(1.5cm) 小 1/2 こ
醤油 少々
白ごま 少々
ソルガムと納豆の和えサラダの作り方
1.ボウルにソルガム・小松菜・納豆・☆を入れ混ぜる。
2.1 にトマトを加え優しく和えて醤油で味を調え、器に盛り付けひねりごまを添える。
Point
*小松菜はしっかりと絞ります。(水分が多いと水っぽくなります)
*梅干しの塩分で最後に加えるお醤油を加減してください。
*納豆の粘りでぽろぽろしがちなソルガムを食べやすくしています。
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