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信州産ソルガムの実を使ったレシピはこちら
健康志向の方やダイエット、美容に気をつけている方の中で話題になっているソルガム
ソルガムにはたくさんの効能があります。
１．アレルゲンフリー
食品表示法で定められている27品目のアレルゲン物質を含まない
２．グルテンフリー
小麦・大麦・ライ麦などの穀物に含まれるタンパク質の一種「グルテン」を含まないため、ダイエットや美容に効果的
３．GABAが豊富
リラックス、安眠効果、中性脂肪・コレステロールを抑える、血圧を下げる、肝臓・腎臓の働きを流す
４．ポリフェノールが豊富
抗酸化作用でアンチ・エイジングに効果的
５．整腸作用
食物繊維、オリゴ糖、デキストリンを含み、難消化性のため、腸内環境を多角的に整える作用がある
グルテンフリーで、小麦アレルギーの方も美味しくいただけます。
安心の国産（生産地：長野県）で、生産者が丁寧に栽培したスローフードです。
食感は挽肉のような食感で、ご飯に混ぜたりソルガムでハンバーグを作ったりと、ヴィーガンの方にも良い穀物です。
食べ方：お鍋にたっぷりのお水とソルガムを入れて、約20分茹でてください。
お好みの硬さを見ながら火を止め、水を切りましょう！
小分けにして冷凍保存しておくと便利です。
お米に混ぜて炊いたり、挽肉の代用としてお使いいただけます。
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信州産ソルガムの実 500gパック-商品説明
| 名称 | 信州産ソルガムの実 500gパック |
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| 産地名 | 国産（長野県産） |
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| 内容量 | 内容量：500g/袋 |
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| 保存方法 | 湿気を避け冷暗所保管 |
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| 原材料 | ソルガム |
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| 使用上の注意 | 内装に乾燥剤が入っています。乾燥剤は食べられません。 |
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| 賞味期限 | 1年 |
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| 製造者 | AKEBONO株式会社
〒380-8553
長野県長野市若里4-17-1 UFO Nagano 406号 |
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信州産ソルガムの実 500gパック-栄養成分(100gあたり)
| エネルギー | 366kcal |
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| たんぱく質 | 12.9g |
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| 脂質 | 3.8g |
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| 炭水化物 | 72.2g |
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| 食塩相当量 | 0.01g |
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| ポリフェノール | 596mg |
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| GABA | 4.2mg |
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| ご注意 | ※この表示値は、目安です。 |
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