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信州産ホワイトソルガムの粉を使ったレシピはこちら
ホワイトソルガムの実を粉状にしました。
グルテンフリーのスーパーフードで、美容やダイエットにも効果的です。
小麦粉の代用として使え、お子さんのお菓子作りにもぴったり！
健康志向の方やダイエット、美容に気をつけている方の中で話題になっているソルガム
ソルガムにはたくさんの効能があります。
１．アレルゲンフリー
食品表示法で定められている27品目のアレルゲン物質を含まない
２．グルテンフリー
小麦・大麦・ライ麦などの穀物に含まれるタンパク質の一種「グルテン」を含まないため、ダイエットや美容に効果的
３．整腸作用
食物繊維、オリゴ糖、デキストリンを含み、難消化性のため、腸内環境を多角的に整える作用がある
グルテンフリーで、小麦アレルギーの方も美味しくいただけます。
安心の国産（生産地：長野県）で、生産者が丁寧に栽培したスローフードです。
食べ方：料理のとろみ付けやお好み焼きやたこ焼きの生地、揚げ物の粉としてのご利用がオススメです。
油をあまり吸わない為、ヘルシーに仕上がります。
米粉のレシピを参照にホワイトソルガム粉を米粉に置き換えたり、米粉とブレンドしてお菓子作りなどにもご利用可能です。全粒粉ですが全体的に微細粉に加工しており、ストレスなく製菓材料としてお使いいただけます。
信州産ホワイトソルガム粉 500gパック-商品説明
| 名称 | 信州産ホワイトソルガム粉 500gパック |
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| 産地名 | 国産（長野県産） |
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| 内容量 | 内容量：500g/袋 |
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| 保存方法 | 湿気を避け冷暗所保管 |
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| 原材料 | ソルガム |
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| 使用上の注意 | - |
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| 賞味期限 | 1年 |
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| 製造者 | AKEBONO株式会社
〒380-8553
長野県長野市若里4-17-1 UFO Nagano 406号 |
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信州産ソルガム粉 500gパック-栄養成分(100gあたり)
| エネルギー | 374kcal |
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| たんぱく質 | 11.5g |
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| 脂質 | 3.6g |
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| 炭水化物 | 72.8g |
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| 食塩相当量 | 0.01g |
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| ポリフェノール | - |
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| GABA | - |
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| ご注意 | ※この表示値は、目安です。 |
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