・米１合
・信州産ソルガムの実 10g（小さじ2）
1.ソルガムの実を水洗いする
2.お米１合に対し、ソルガムの実を10g入れる
3.炊飯器の目盛り通りの水加減にして、軽くかき混ぜ、約６時間浸水させてから炊く
※浸水時間を設けると、ソルガムの実がより柔らかくなります。
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